菠萝酱是用碎果肉为原料，做的一种果酱。

原料配方

一、低糖度酱：碎果肉62.5千克 砂糖35千克 琼脂0.5千克 菠萝香精20克

二、高糖度酱：碎果肉62.5千克 砂糖53.5千克 琼脂188克

制作方法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

做法四

用料

详细步骤

做法五

用料

详细步骤

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